top of page

2024 dalyviai

2023 10 28, Dūmų fabrikas

 

Prizininkai:

1 vieta: Somm. The wine bar.
Restorano komanda: Algimantas Kviklys, Ingrida Komisarovaitė, Ignatij Semionov, Neringa Benaitytė
Derinys: Petit Doux - šaltalankių ir svarainių ledai, su karamelizuoto baltojo šokolado kremu ir Weingut Knipser Petit Doux 2023
Papildomos nominacijos:
  • Lengviausias derinys
 
2 vieta: Arrivèe​
Komanda: Evaldas Juška ir Edgaras Kazokaitis (MV Group) 
Derinys: Kelionė su mažuoju princu - trijų dalių šokolado desertas ir Grahams 6 grapes 
 
 
3 vieta: Red Brick
Komanda: Arnor Ingi Bjarkason, Odysseas Stavros, Oliver Stavros, Ilona Petrošiūtė, Lina Marija Balčiūnaitė.

Derinys: „Coffée & Mushroom créme caramel“ su cukruotais burokėliais, morkomis ir citrininės verbenomis ir 2017 Weingut Sattlerhof TBA, Sauvignon Blanc from Südsteiermark, Austria
Papildomos nominacijos:

  • Geriausias čempionato vynas
 
 

Kitų nominacijų laimėtojai:

Lietuviškiausias desertas: šimtalapio interpretacija su aguonomis, pienu ir mielėmis
Restorano „PACAI“ duetas: Goda Juknaitė ir Kamilė Bartusevičiūtė
 
Geriausias desertas prie kavos: Antra gyvybė (juodinto pieno ryžių pudingas su kompoto vyšniomis, oscietra ikrais, lazdyno riešutų praline, ryžių traškučiais, baltuoju pelėsiu bei juodintų svarainių molase)
Restorano „Demo“ komanda: Tadas Eidukevičius, Kasparas Alkevičius, Gytis Pečiulis, Rokas Pocius
Stilingiausias desertas: Šiaurės įkvėptas (deginto sviesto sausainis, kepti obuoliai, kalvadosas, obuolių sultyse ir acte marinuotos mėlynės, angliškas kremas su sūria morenga, tongapupė, cinamonas, gvazdikėlis, imbieras ir anyžius) ir Planeta Passito di Noto 2022
Restorano „Nineteen18“ komanda: Asta Oleškevičiūtė, Andžej Traskovskij, Simonas Laukaitis